主料:
冬瓜，
400g，
腊肉适量
辅料:
盐适量，
糖适量，
生抽适量，
姜适量蕹适量干辣椒适量，
葱适量咸肉烧冬瓜的做法步骤
1.冬瓜去皮切成小块
2.腊肉洗净切片
3.调料备好
4.热锅下咸肉翻炒至微黄色，加入姜蒜、干辣椒炒出香味
5.加入冬瓜翻炒片刻
6.加入水刚好和冬瓜齐平，大火烧开转中火
7.盖上盖子烧至汤汁浓稠
8.加入生抽、糖调味即可
9.盛盘撒上葱花
10.成品图欣赏
TAGS：
热菜 家常菜 冬瓜
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