主料:
土豆适量
辅料:
黄瓜适量，
胡萝卜适量
配料:
欣和豆瓣酱适量鸡精适量酱爆土豆丁的做法步骤
1.准备好所用食材。
2.土豆去皮切成小丁。
3.分别把胡萝卜 黄瓜也切成丁
4.锅中加入适量的油，下入土豆丁煎制。
5.煎制土豆丁表皮金黄，下入胡萝卜丁继续煎炒。
6.煎炒至胡萝卜微软后加入一勺豆瓣酱煸炒均匀。
7.煸炒至土豆和胡萝卜丁都能均匀裹上豆瓣酱。加入黄瓜丁。
8.翻炒均匀后加入鸡精调味即可。
小窍门&温馨提示
豆瓣酱已经很咸了，就不要再添加盐了。
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