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炸油泡

来源:好招商食品网 美食制作 清水淡竹  |  2023-02-08
主料:
油泡胚适量

辅料:
菜籽油适量

炸油泡的做法步骤

1.准备好油泡胚

2.按需切成小块

3.冷油下锅,中小火炸

4.炸好的油豆腐会膨胀成一个个小圆球状,有弹性,按下去会复原,拿着感觉很轻。

5.成品图

小窍门&温馨提示

油泡一定要炸透才能出锅,要不然一拿出来马上就会缩进去。


TAGS:家常菜 私房菜 菜籽油
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