主料:
面粉适量
辅料:
鸡蛋,
1个,
清水适量,
玉米面适量
配料:
盐适量手擀面的做法步骤
1.盆内加面粉,加入少许盐
2.加入一个鸡蛋
3.加入适量清水
4.打成雪花状
5.揉成稍硬一点的面团
6.盖上保鲜膜松弛20分钟左右
7.案板上撒些玉米面,开始擀面
8.擀面过程
9.擀面过程
10.擀面过程
11.擀面过程
12.擀好的面片折叠成一长条
13.折叠好后准备切面
14.切出自己喜欢的宽度
15.切出自己喜欢的宽度
16.提起面条,撒些玉米粉
17.制作完成的手擀面,很筋道
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主食 面食 面条 家常菜 面粉
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