主料:
杏鲍菇，
1个，
火锅底料，
10克，
鸡油，
5克，
食盐，
0.5克，
鸡精，
0.5克
辅料:
葱丝，
小许鸡油炒杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇洗净
2.撕成条
3.冷水下锅焯水
4.开锅煮2分钟，过冷水，捞出沥干水分
5.取火锅底料
6.放锅里，中小火，让油融化
7.取自己熬的鸡油
8.放锅里
9.放杏鲍菇翻炒
10.放葱丝
11.放食盐
12.放鸡精
13.炒均匀即可
14.装盘
15.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 杏鲍菇
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