主料:
高粉，
200克，
低粉，
50克，
全蛋液，
25克，
水，
135克，
奶粉，
10克，
盐，
3克，
酵母，
3克，
糖，
20克，
黄油，
20克肉松小面包的做法步骤
1.将除黄油外的所有原料投入面包机，揉成光滑面团，再放入黄油揉至出膜。
2.基础发酵至2倍大。
3.取出排气，分割成12份，滚圆松弛15分钟。
4.取一份面团擀开，包入肉松。
5.依次做好12份面团，放入蛋糕模中，放到温暖湿润的地方发酵至2倍大，刷一层全蛋液，撒上白芝麻。放入预热好的烤箱，中层上下火，180度15分钟。
小窍门&温馨提示
没有蛋糕模也可以直接放到烤盘上。
TAGS：
烘焙 其他菜系 高粉
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