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彩色包子的做法,彩色包子怎么做,彩色包子的做法和配方,彩色包子怎样蒸才不会变色,彩色包子图片大全图片,彩色包子皮的做法

来源:好招商食品网 美食制作 色彩味  |  2023-02-08
主料:
面粉2斤菠菜两棵南瓜一小块紫甘蓝一小块肉糜半斤虾仁半斤玉米一根

辅料:
适量鸡精适量料酒适量麻油适量酵母粉少量白糖适量

彩色包子的做法步骤

1.南瓜、菠菜、紫甘蓝切块,放入俺女神杯加水榨汁

2.菠菜汁加入一部分面粉,少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉

3.南瓜汁加入部分面粉,少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉

4.紫甘蓝汁加入部分面粉,少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉

5.揉成面团,我另外揉了块白色的,让它们发孝1-2小时,期间准备包子馅

6.剥好虾仁切丁,玉米取粒,葱姜切沫,备好肉糜

7.锅内放油加入葱姜,将肉糜放入爆炒加少量料酒,少量生抽,盐

8.加入虾仁,玉米粒,翻炒几下,加入鸡精,芝麻油,盛出冷却

9.面揉成长条

10.将它们扭在一起

11.切成大小等同的剂子,擀成圆形

12.放入馅,捏成包子(我做的形状不太好看??)

13.做好,蒸锅放冷水先不要着急蒸,包子再醒20分钟左右,之后再蒸20分钟左右,出炉开吃


TAGS:主食 家常菜 早餐 包子 其他菜系 面粉
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