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红萝卜炒肉丝的做法,红萝卜炒肉丝怎么做,红萝卜炒肉丝的家常做法,红萝卜炒肉丝图片,红萝卜炒肉丝的功效,红萝卜炒肉丝怎么炒

来源:好招商食品网 美食制作 斯佳丽WH  |  2023-02-08
主料:
红萝卜2根肉丝100克

辅料:
青椒1个

配料:
大蒜适量适量适量

红萝卜炒肉丝的做法步骤

1.切好的肉丝中加入盐, 生粉, 料酒等调味料腌制一下;

2.准备好红萝卜丝, 青椒丝, 将大蒜拍碎备用;

3.锅烧热,加入适量的油, 下入蒜煸炒;

4.煸炒出香味后, 下入腌好的肉丝翻炒;

5.肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝;

6.一起煸炒出微微红油来;

7.加入盐和胡椒等调味料, 翻炒均匀即可;

8.出锅装盘。

小窍门&温馨提示

这是一道快炒菜,先将肉丝腌制一下,烧热锅, 加入适量的油, 爆香大蒜碎, 再加入肉丝翻炒, 翻炒变色后加入红萝卜丝一起翻炒,将红萝卜炒出“红油”,微微变软即可。搭配些青椒丝来一起翻炒, 颜色更漂亮。


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