主料:
高筋面粉，
200克，
低筋面粉，
50克，
抹茶粉，
两小匙，
细砂糖，
20克，
酵母，
3克，
全蛋，
35克，
水，
120克，
无盐黄油，
20克
辅料:
土鸡蛋，
两个，
火腿肠，
一根，
西红柿，
两片，
生菜叶，
两片，
沙拉酱适量抹茶汉堡包的做法步骤
1.把酵母和白糖与水调和溶化后，再与黄油除外的所有的粉类、蛋液混合，搅拌成团。
2.后油法把黄油揉进面团中。
3.直至光滑的面团。
4.再揉出手套膜，真的非常薄哦。
5.盖上保鲜膜。
6.锅中烧热水，隔水发酵至两倍大。
7.揉出气泡，分成两等份，把其中一个分成三等份，最后分成六等份。
8.面团再次发酵变大，均匀的涂上全蛋液。
9.我是晚上烤的，所以后面的照片有点暗了，烤箱预热150度，中层，上下火烤15分钟即可，上色后盖上锡纸。
10.烤出来后表面油光发亮的。
11.第二天早上起来做早餐。
准备的材料有：土鸡蛋两个，火腿肠一根，西红柿两片，生菜叶两片，沙拉酱适量。
12.把土鸡蛋煎成荷包蛋，火腿肠也煎到表面金黄。
13.面包横切成对半，在生菜叶上涂上沙拉酱，放在最下面。
14.放上荷包蛋。
15.放上西红柿。
16.最后放上火腿肠即可。
17.来张成品图。
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烘焙 儿童 秋季食谱 快餐 其他菜系 午餐 高筋面粉
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