主料:
韭菜,
1捆,
鸡蛋,
2颗,
面条适量
辅料:
熟芝麻适量,
香油适量韭菜鸡蛋面条的做法步骤
1.面条适量煮熟备用。
2.韭菜洗净切碎。
3.鸡蛋炒炒,先放油热了,再加鸡蛋液。注:鸡蛋液可加少量细盐搅拌,可避免腥味。
4.加入韭菜翻炒。
5.加适量盐和生抽翻炒均匀。
6.面条捞出加适量生抽或者面条鲜搅拌。因我喜欢干一点的,不喜欢的可以加一些汤。
7.浇上韭菜鸡蛋,撒上点熟芝麻点缀一下。就OK 啦!
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 韭菜
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