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芝麻酱凉面

来源:好招商食品网 美食制作 菊子厨房  |  2023-02-08
主料:
手擀面适量黄瓜适量香菜适量炒花生米碎适量

辅料:
麻酱适量海鲜酱油适量米醋适量香油适量白糖适量炸辣椒油适量

芝麻酱凉面的做法步骤

1.一边起锅煮面条。

2.一边泄麻酱:以下投料是一份面的量。1勺麻酱(我放1大~勺),放些香油搅拌也会很干的,可以放海鲜酱油调稀,太稀也不好泄,先放1勺搅拌,再放一勺继续搅拌,这样才能泄得均匀不会成块儿、再放2勺米醋、1勺尖白糖搅拌均匀、口重得话再放些盐或酱油都可以。

3.切黄瓜丝、香菜。

4.煮好面条,锅清水。

5.捞出放盘。

6.配料放好。

7.浇上调好的麻酱料,做得了。

8.这是不放香菜的,我的。


TAGS:面条 其他菜系 手擀面
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