主料:
秋葵,
150克,
腊肉,
100克
辅料:
油辣子,
一茶匙腊肉炒秋葵的做法步骤
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1.秋葵洗净,腊肉焯水,切片
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2.秋葵斜刀切小块
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3.锅中放少许油,下入腊肉小火煸一下,然后盛出装在盘子里
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4.锅中再放点油,放入秋葵
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5.大火爆炒秋葵,稍后放一点点的盐,腊肉是咸的,秋葵不能不能放多盐
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6.放入腊肉,跟秋葵一起翻炒,加入一匙油辣子,加鸡精,炒匀,即可出锅了
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家常菜 私房菜 午餐 晚餐 秋葵
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