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来源:好招商食品网 美食制作 是甜甜呀  |  2023-02-08
主料:
纯牛奶260ML鸡蛋1个白砂糖8克无盐黄油6克干酵母粉4克高筋面粉260克培根适量菠萝适量青椒适量洋葱适量番茄酱适量马苏里拉奶酪适量

辅料:
适量

爱的味道的做法步骤

1.准备好面皮的材料。

2.用后油法把除黄油外的材料按顺序纯牛奶、鸡蛋、盐、糖、高粉、酵母粉加入面包桶内,启动和面程序。

3.到了扩展阶段加入软化后的黄油,再次启动和面程序。

4.完成和面后盖上保鲜膜进行发酵。

5.发酵完成后拿出来揉搓排气后分成2分,放在板上松驰15分钟。

6.用擀面杖压成圆形。

7.准备了馅料,培根要先煎一下至两面微焦。青椒、洋葱炒断生。披萨盘抹一层黄油。

8.把面皮放入披萨盘,整成形状。用叉子叉些小孔。

9.抹上一层番茄酱或是披萨酱。

10.抹上一层番茄酱或是披萨酱。

11.上面再铺上培根、洋葱、青椒。

12.再摆上菠萝。

13.最上层撒满奶酪。(留少许菠萝、青椒、洋葱、培根,到最后烤好出盘做装饰。)

14.烤箱预热200度,上下火,中层,30分钟。(根据自家烤箱温度进行调整。)


TAGS:甜品 其他菜系 纯牛奶
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