主料:
羊肉，
750克
辅料:
油，
少许，
葱，
1颗，
姜，
1小块炖羊肉料包，1个料酒，
1勺，
冰糖，
2块，
酱油，
1勺，
盐，
少许家常红烧羊肉的做法步骤
1.羊肉750克。
2.切成小块。
3.凉水下锅焯出血水去除腥味，水开后捞出来控干备用。
4.准备葱姜炖羊肉料。
5.平底锅加热加点油，加点酱油，加两块冰糖炒出糖色。
6.加入焯好的羊肉翻炒上色。
7.基本上都着色就可以了，移入高压锅。
8.移入高压锅放入料包(葱姜炖羊肉料)加点料酒，稍稍加点盐已经加过酱油了，加300ml开水或温水。
9.盖好盖子1，设定牛羊肉2，设定红烧3，按开始。大约四十分钟就可以打开锅了。
10.用平底锅收汁。
11.家常红烧羊肉就做好了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 羊肉
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