主料:
面粉，
500克，
香肠，
1包
辅料:
盐，
3克，
清水，
250克，
酵母，
5克香肠馒头的做法步骤
1.面粉里加入盐拌匀，酵母用温水溶化
2.把溶化酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团盖上湿布发酵至2倍大
3.准备香肠
4.发好的面团
5.取出排气搓成长条分成均匀的面坯后盖上静置10分钟
6.之后再一次揉匀戳成两头细中间粗的条状
7.把香肠卷入后放入垫上防粘布的蒸格里，每一个馒头都留有空隙，盖上静置20分钟
8.锅内水开后加入大火蒸12分钟后熄火等5分钟后再打开出锅
小窍门&温馨提示
1.我用的台式即食香肠，口感特棒，面团的大小要依照香肠的长短而定
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烘焙 老人 早餐 其他菜系 晚餐 面粉
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