主料:
鸡蛋（室温），1个低粉，
50克，
绵白糖，
50克，
泡打粉，
1.5克融化的黄油，50克香草精，
数滴贝壳蛋糕玛德琳的做法步骤
1.准备好材料 鸡蛋回温至室温
2.鸡蛋打均加入糖
3.充分搅匀后加入数滴香草精
4.筛入低粉与泡打粉翻拌均匀
5.倒入加热液化的黄油翻拌均匀
6.将面糊放入冰箱冷藏30-60分钟
7.取出面糊回温至面糊能流动 装入裱花袋
8.将面糊挤入模具 每个大约8、9分满
9.放入预热180度的烤箱 中层上下火13-15分钟
小窍门&温馨提示
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101hsd3.html
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糕点 烘焙 其他菜系 低粉
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