主料:
香干,
3块,
植物油,
10g,
盐,
5g,
生抽,
1勺,
老抽适量,
香叶,
1块,
花椒,
10个,
大蒜,
5颗
辅料:
蚝油,
1勺麻辣香干的做法步骤
1.做零食,下酒非常不错哦
2.食材准备好
3.佐料洗干净
4.香干切薄片放佐料一起
5.加适量清水,盐,生抽,老抽,末过香干,大火煮5分钟
6.捞出来加上蒜蓉,剁椒,白芝麻
7.烧滚的植物油淋在蒜蓉上面,加少许老抽拌匀
8.好好吃
小窍门&温馨提示
1:香干不能太薄不然容易碎。
2:香干加佐料加水煮滚转小火煮5分钟。
3:将烧滚的植物油浇在蒜泥,姜末,芝麻上面。
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凉菜 家常菜 快手菜 香干
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