主料:
黄豆,
100g,
猪蹄,
500g
辅料:
生姜适量
配料:
酱油适量黄豆猪蹄的做法步骤
1.黄豆洗干净(没泡水,虽然这样炖出来的黄豆皮皱有点硬。但很香!)猪蹄洗干净!(没开水煮过,因为在学校条件有限)
2.黄豆、猪蹄、姜。同时放入电压力锅内煮,先不要盖上锅盖。等水费了后加盐,倒入酱油。最后盖上压力锅盖。上气7分钟后即可拔掉电源,当然要炖烂些也可以长时间点!
3.等气没了就可以开啃了!
TAGS:
热菜 家常菜 汤羹 黄豆
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