主料:
高筋面粉,
200克
辅料:
白糖,
10克,
水,
50毫升,
黄油,
10克,
红豆沙,
40克,
酵母,
2克,
鸡蛋,
1个红豆馅面包的做法步骤
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1.先倒入高筋面粉
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2.倒入一个鸡蛋,加水混合到高筋面粉里面
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3.在加入2克酵母混合一起
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4.混合揉均匀
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5.在加入黄油一起重新揉
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6.揉好面后,醒半小时左右
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7.把面团分成5份,因为我第一个人吃,所以和面比较少,只能分5个左右,下次多做点
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8.里面放上红豆沙馅料,像包饺子一样,给包起来
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9.包好馅料以后,涂上蛋液,抹上芝麻,放入烤箱
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10.我用150度温度,烤了30分钟左右
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11.出烤箱了,我迫不及待吃了一个。加了红豆馅料,很好吃啊
小窍门&温馨提示
每个烤箱不一样,具体时间,还是经常打开烤箱看看
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烘焙 老人 早餐 其他菜系 学生 高筋面粉
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