主料:
红薯,
100克,
蔓越莓,
10克
辅料:
糯米粉,
25克,
椰蓉,
少许椰香蔓越莓红薯球的做法步骤
1.将蒸熟的红薯趁热碾成泥,
2.加入糯米粉,
3.揉成团,
4.分成8份,团成球,
5.将红薯球下锅煮熟,
6.捞入碗中,撒上椰蓉和蔓越莓干即可。
小窍门&温馨提示
红薯一定要趁热掺入糯米粉,要不然面团很难揉匀。
TAGS:
烘焙 小吃 儿童 下午茶 其他菜系 红薯
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