主料:
鸡胸适量，
黄瓜适量
辅料:
甜面酱适量，
酱油适量，
料酒适量，
白糖适量，
淀粉适量酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤
1.主要原料。
2.鸡胸切成小丁，用淀粉上浆。
3.黄瓜洗净切丁备用。
4.将黄瓜丁过油后盛出备用。
5.将上浆的鸡丁过油备用。
6.葱花炝锅，放入甜面酱。
7.炒出酱香味，放料酒，酱油，少许白糖（不用放盐，甜面酱，酱油已经够咸）炒匀。
8.放入鸡丁，将鸡丁炒熟。
9.放入黄瓜丁。
10.翻炒均匀即可。
11.酱爆鸡丁黄瓜，
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热菜 家常菜 晚餐 鸡胸
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