主料:
茄子适量
辅料:
油适量，
蒜适量，
姜适量，
十三香适量，
蚝油适量，
豆瓣酱，
一勺匙，
酱油适量蒜香烧茄子的做法步骤
1.成品！
2.茄子适量，去皮，切滚刀块！
3.锅里适量油，姜爆锅，十三香适量！
4.倒入茄子翻炒，断生变软！
5.一勺匙豆瓣酱，适量耗油，酱油！
6.翻炒，加入适量蒜末，炒好，出锅！
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 茄子
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