主料:
西葫芦，
1个
辅料:
油，
少许，
盐，
少许，
蒜，
少许，
醋，
少许，
味精，
少许，
糖，
少许醋溜西葫芦的做法步骤
1.西葫芦洗净切成1厘米厚片。
2.然后斜切，切成象眼粒。
3.蒜切片。
4.锅中水开后倒入西葫芦打一个滚就捞出。
5.另起锅点火倒油蒜爆香。
6.放入西葫芦大火翻炒，先放入少许的醋，翻炒几下再放入少许的盐，糖，味精，出锅前再放一点醋烹香，勾薄芡即可出锅。
7.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西葫芦
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