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双色玫瑰花饺子的做法,双色玫瑰花饺子怎么做,玫瑰花式饺子,双色的花色饺,玫瑰花瓣饺子,玫瑰花蒸饺

来源:好招商食品网 美食制作 纪念旅行  |  2023-02-08
主料:
南瓜泥75ml火龙果泥75ml面粉200g麻油一小勺料酒一小勺

辅料:
少许鸡蛋一个胡萝卜1/3根

双色玫瑰花饺子的做法步骤

1.1、 将南瓜切片蒸熟备用,火龙果打成泥备用

2.将面粉倒入九阳w3面条机

3.因为是果泥所以不可以滴漏下去,一定要掌握好稀稠度,要是太湿只能再加一些干面,100g面粉大概倒70-75ml的量,具体要看你果泥的稀稠度决定,如果是没有果渣的原汁机的果汁就可以等同普通水的量来做

4. 安装上饺子皮模具

5.按下启动键,三分钟就会自动出面了

6. 南瓜出面了

7.火龙果也是一样的做法

8.期间准备馅料部分:胡萝卜切丝加一小勺盐拌匀静置15分钟杀出水分备用

9.将炒好的鸡蛋+挤干水分的胡萝卜丝+一点点盐+麻油拌匀备用

10. 用模具压出圆形

11.五片面片这样叠起来

12. 放上一些馅料,别太多 我这个面片比较小

13. 对折以后这样的在外面涂一些水

14.然后卷起来 就做好啦

15.盘子底部涂油防粘 表面也涂一点点油

16.蒸15分钟左右

17.用煮熟的芹菜叶装饰,还有一些红心火龙果压的花

18. 沾着加了辣油的醋吃起来特美味

小窍门&温馨提示

面团干湿度掌握好饺子皮要比面条略微含水量大一点 这样皮够软才好包
要是喜欢Q一点可以在液体里加一小勺盐


TAGS:主食 家常菜 高颜值 饺子 午餐 南瓜泥
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