主料:
香菇适量，
鹌鹑蛋适量
辅料:
油，
适用，
淀粉适量，
蒜蓉适量，
酱油，
适用，
小棠菜，
1颗香菇酿蛋的做法步骤
1.鲜香菇去蒂清洗干净沥干。摆在烤盘上 。
2.修剪好的香菇摆放盘中 。
3.水烧开香菇入水焯一下，过凉水沥净水。
4.每朵香菇上都磕入一个鹌鹑蛋，盘中放入小棠菜。
5.放入蒸锅，开锅大火蒸8-10分钟。
6.蒸好的香菇出锅。
7.蒜切碎，锅预热加入食用油，油低温下入蒜米炒香，加入耗油，翻版均匀，酱料做好。
8.酱料淋到每朵香菇上。
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热菜 家常菜 香菇
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