主料:
丝瓜，
一根，
瘦肉适量
辅料:
蒜适量，
淀粉适量调料
盐适量，
油适量，
蚝油适量，
糖适量，
酱油适量丝瓜肉片的做法步骤
1.瘦肉切片加入盐，酱油，耗油，淀粉拌匀腌制10分钟。
2.蒜切末。
3.丝瓜切小块。
4.锅里热油倒入瘦肉翻炒变色后铲起备用。
5.再热油爆香蒜末，倒入丝瓜大火翻炒均匀。
6.丝瓜炒软后加入瘦肉，盐，糖翻炒入味，再翻炒一下即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 丝瓜
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