主料:
羊肉，
5OO克
辅料:
花椒，
5克，
小茴，
5克，
盐适量，
姜，
一块，
味素达，
小半碗，
白糖适量，
胡椒粉，
少许姜水，1汤匙陈醋适量，
香油适量水煮羊肉的做法步骤
1.把羊肉洗净切块。
2.锅放入水，花椒，小茴，羊肉开火煮3分钟，浸3分钟。
3.把羊肉再次洗净，放入电高压煲内，加入水，盐，姜调好味，盖上盖调至稀饭档待熟。把味素达，姜水，糖，胡椒粉，香油，陈醋倒入碗内调好味。
4.羊肉熟后，控水装碟上桌。
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热菜 家常菜 羊肉
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