主料:
白萝卜，
半个，
牛肉，
2斤
辅料:
葱适量，
香叶，
2片，
八角，
2个，
花椒适量，
干红辣椒，
5个，
姜适量，
蒜适量调料
生抽，
20ml，
料酒，
30ml，
白糖，
10g白萝卜牛肉煲的做法步骤
1.白萝卜取中段。
2.牛肉，白萝卜准备。
3.葱姜蒜，干红辣椒，花椒，八角准备。
4.牛肉切块泡出血水，白萝卜去皮切块。
5.锅中放油炒香香料，去除香料残渣，炒牛肉2分钟。
6.炒牛肉2分钟，出香味。
7.放入砂锅，加葱姜，热水，煮1.5小时。
8.盛出，香叶，，八角，花椒，干红辣椒，葱姜准备。
9.白萝卜放入砂锅，加热水，生抽，料酒，白糖，香料，炖1小时。
10.最后大火收汁。
11.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 白萝卜
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