主料:
西葫芦适量，
鸡蛋适量
辅料:
料酒适量，
蒜末适量，
盐适量，
蚝油适量，
青椒适量，
红椒适量西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
1.西葫芦一个。
2.用擦子擦成丝。
3.两个鸡蛋加料酒打散。
4.锅内加油倒入蛋液。
5.炒熟。
6.盛出。
7.锅内再次烧油放入蒜末炒香倒入西葫芦丝。
8.翻炒炒至五分熟放入鸡蛋青红椒。
9.加盐，加耗油翻炒出锅。
10.西葫芦炒鸡蛋完成。
小窍门&温馨提示
要大火翻炒。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西葫芦
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