主料:
牛肉适量，
西葫芦适量
辅料:
盐适量，
生抽适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
生粉适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量西葫芦炒牛肉的做法步骤
1.牛肉切丝。
2.放料酒，胡椒粉腌半小时，加入生粉抓匀。
3.锅内烧油放入葱蒜姜末炒香。
4.放入牛肉翻炒，放入生抽，盐。
5.炒至七分熟放入西葫芦丝。
6.翻炒均匀。
7.西葫芦炒牛肉完成。
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热菜 家常菜 牛肉
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