主料:
排骨适量
辅料:
油适量,
啤酒,
1罐姜葱适量老抽适量,
生抽适量,
盐适量,
冰糖适量,
八角适量啤酒排骨的做法步骤
1.排骨焯水。
2.准备姜葱、啤酒、八角。
3.锅中倒入适量油烧热后放入姜葱、八角爆香。
4.放入排骨煸炒。
5.炒至表面微黄。
6.放入老抽、生抽、冰糖和啤酒。
7.大火烧开后转小火。
8.煮至排骨熟烂入味。
9.大火收汁。
10.装盘。
TAGS:
热菜 家常菜 排骨
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