主料:
酸菜,
150g,
豆米,
200g
辅料:
生姜,
一个,
食盐,
一勺半,
鸡精,
一勺,
蒜苗,
一颗酸菜豆米汤的做法步骤
1.购买的豆米(也就2块钱的),购买的时候让老板给些豆米汤,煮出来的味道比清水煮出来的好喝。
2.一颗酸菜切细。
3.生姜切丝。
4.锅里放油烧至3分热,放姜丝爆香。
5.倒入酸菜翻炒几下即可。
6.把豆米(连汤)一起倒入锅里煮开,放入食盐味精调味。
7.煮开后放入蒜苗继续煮2分钟即可出锅。
8.好了。
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汤类 开胃菜 家常菜 汤羹 酸菜
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