主料:
鸡爪，
500g
辅料:
生抽，
3勺，
老抽，
2勺，
黄豆酱，
1勺，
鸡精，
半勺，
小米辣，
3个，
冰糖，
3块，
盐，
1勺虎皮鸡爪的做法步骤
1.鸡爪焯水，水开只需要煮一分钟。
2.淋上酱油。
3.每个鸡爪都要抹上酱油。
4.195℃，20分钟，中途多次翻面。
5.泡冰水2小时以上。
6.放入调料，煮1小时。
7.软烂脱骨，好吃。
小窍门&温馨提示
烤的干巴巴的，变小就好了。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡爪
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