主料:
鸡胸肉，
200克青红辣椒适量
辅料:
彩椒，
一个
配料:
盐，
5克，
黑胡椒，
3克，
橄榄油，
约15ml彩椒鸡丁的做法步骤
1.鸡胸去筋膜，切成小方丁，青红辣椒改刀成菱形片，洋葱切丝。
将彩椒顶部一厘米处横切一刀，掏空籽后，用开水烫一下备用。
2.炒锅置于火上倒入橄榄油，热后倒入鸡丁翻炒至熟，加入盐，黑胡椒调味
3.加入青红椒，炒得又香又辣
4.关火，倒入洋葱丝利用其温度翻炒
5.将炒好的鸡丁填入彩椒即可
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热菜 家常菜 产妇 老人 午餐 鸡胸肉
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