产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 巧克力豆原味麦芬的做法,巧克力豆原味麦芬怎么做,巧克力豆麦芬蛋糕,巧克力麦芬口感,麦香巧克力,巧克力豆麦片

巧克力豆原味麦芬的做法,巧克力豆原味麦芬怎么做,巧克力豆麦芬蛋糕,巧克力麦芬口感,麦香巧克力,巧克力豆麦片

来源:好招商食品网 美食制作 Q猪宝宝  |  2023-02-09
主料:
麦芬预拌粉200克橄榄油50克清水50克鸡蛋60克

辅料:
耐高温巧克力豆适量

巧克力豆原味麦芬的做法步骤

1.先给模具刷上一层薄薄的烤盘油(液态黄油或色拉油都可以)。

2.准备食材,1个大鸡蛋,50克水,50克橄榄油,2包100克的原味麦芬预拌粉。

3.将所有食材同放入一个打蛋盆中。

4.先不通电,搅拌至无干粉,然后通电,中速搅打1~2分钟至食材完成融合成顺滑状态即可。

5.将蛋糕糊装入裱花袋中。

6.在迷你12连杯不粘马芬模具中挤入9分满的蛋糕糊,多出来约2个迷你杯的量,用一个稍大的蛋糕杯装着即可。然后分别撒上适量的耐高温巧克力豆。

7.放入预热好的柏翠PE5386烤箱中层,175度上下火烘烤25分钟。最后8分钟在下层放入一个烤盘隔热,防止底部上色过深。

8.出炉后稍微冷却一会,然后轻轻拿起即可脱模。

小窍门&温馨提示

1、每个烤箱脾性不同,温度仅供参考。预拌粉上的参考烘焙温度是190度,由于我家的这个烤箱密封性好,所以实际烘烤时,我用了175度。后期还在底层加烤盘隔热。
2、预拌粉含糖,所以无需另外加糖,只需要准备鸡蛋,油,水即可。
3、耐高温巧克力豆,刚出炉的时候,碰它会粘,蛋糕冷却后,它也跟着冷却,恢复硬脆的状态。所以热脱模的话,小心别碰到巧克力豆,不然弄脏手哦。


TAGS:烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 橄榄油
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 家常炒茄丁的做法,家常炒茄丁怎么做,炒茄丁的家常做法大全,小炒茄丁的做法,番茄炒茄丁,家常茄丁的做法
下一篇: 西兰花烧胡萝卜

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 5

Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 7