主料:
冰冻凤爪，一斤
辅料:
葱适量，
大料适量，
小茴香适量，
豆蔻适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
料酒适量李锦记双茶老抽适量红烧凤爪的做法步骤
1.凤爪脚趾剪干净，用水焯一下
2.再放水放入配料和调料慢煮
3.水开后开小火煮，一个半小时左右汤汁收干装盘。
小窍门&温馨提示
用水焯一下，再放放入配料和调料水慢煮，水开后开小火煮，一个半小时左右汤汁收干装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 葱
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