主料:
五花肉，
500g，
青椒，
一两根个
辅料:
老干妈，
一勺，
蒜，
一颗，
干辣椒，
两个，
盐适量农家小炒肉的做法步骤
1.肉可以选择用生粉，腌制一下，然后锅内放入适量油，放入姜，干辣椒，然后放入提前准备好的肉，爆炒
2.肉炒到差不多的时候，再加入老干妈，有些人是豆瓣酱，我不喜欢那个酒味，就用老干妈代替，也不用加酱油了，八分熟，再放入辣椒，加些许盐
3.这就是最后的成品啦
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热菜 五花肉
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