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来源:好招商食品网 美食制作 妖花怒放  |  2023-02-09
主料:
荷兰豆15个鹌鹑蛋14个五花肉1段

辅料:
老抽1勺1勺蚝油1勺

金玉满堂的做法步骤

1.荷兰豆洗净折断备用。

2.五花肉洗净切片,姜切丝。

3.鹌鹑蛋清水煮熟。

4.鹌鹑蛋剥壳洗净。

5.放入油锅炸成金黄色。

6.捞出备用。

7.姜丝肉片放入锅中爆香。加入老抽、蚝油、盐。

8.放入荷兰豆翻炒。

9.最后放入鹌鹑蛋翻炒。

10.出锅装盘。小猪喜欢熟一点的荷兰豆,软软的,他喜欢吃,麻吉们可以根据自己的口感掌握火候。


TAGS:热菜 荷兰豆
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