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糯米南瓜果

来源:好招商食品网 美食制作 籣草児  |  2023-02-09
主料:
南瓜200克糯米100克面粉50克

辅料:
桂花糖适量

糯米南瓜果的做法步骤

1.糯米提前用凉水浸泡4小时。

2.洗净、沥干水分、入锅隔水蒸熟。

3.蒸好的糯米饭趁热加入适量桂花糖拌匀,备用。

4.南瓜去皮、洗净、切薄片,放入微波炉高火叮3分钟。

5.叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。

6.南瓜泥中加入面粉。

7.和匀,成光滑面团。

8.面团擀成面皮。

9.放入糯米饭,包成团,成果子模样。

10.南瓜果褶子向下,用小勺柄在面皮上划出凹痕,似南瓜皮样。

11.取一小盘,倒上几滴油,抹匀。

12.南瓜果放在盘上,入锅隔水蒸20分钟,蒸熟即可。


TAGS:糕点 儿童 冬季食谱 其他菜系 午餐 酒席 南瓜
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