主料:
面粉，
1碗，
开水，
半碗
辅料:
韭菜，
200g，
鸡蛋，
2个，
虾皮，
1大勺
配料:
盐适量，
鸡精适量，
香油适量，
十三香适量韭菜盒子的做法步骤
1.先和面，半碗热水加入面粉中，用筷子搅拌后，用手揉成光滑的面团
2.盖上保鲜膜醒20分钟，利用这个时间做馅
3.锅内倒一点油，鸡蛋液倒入，摊成蛋皮
4.将煎熟的蛋皮切碎，韭菜叶切碎 混合虾皮，蛋皮，韭菜，加入调料（虾皮有点咸，盐酌情放）
5.将面团分成均匀的小份，擀成圆皮状
6.包入馅料
7.锅内放2大勺油，小火煎至两面焦黄即可
8.味道不错~
小窍门&温馨提示
调料可以根据自己的口味来放，馅料加入粉丝或者肉馅也应该不错的~
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