主料:
自发粉，
1000克，
鲜肉，
500克
辅料:
鸡蛋，
1个，
姜适量，
葱，
5颗，
盐适量，
鸡精适量，
高汤适量，
蒜适量鲜肉包子的做法步骤
1.首先用自发粉和面，发直2倍大
2.把鲜肉剁成肉馅，放鸡蛋、姜蒜葱沫、酱油、鸡精、少许放凉的高汤然后再搅拌均匀
3.半小时后面已经发好，把发好的面分成一小块一小块，用擀面杖把小块的面擀成饺子皮大小，再一个一个包好就行。
4.用蒸好锅蒸直20分钟，香噴噴的包子就出锅啦
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主食 家常菜 包子 自发粉
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