主料:
冬瓜，
365克，
排骨，
345克
辅料:
老抽适量，
白糖，
1.5勺，
盐适量，
鸡精适量排骨烧冬瓜的做法步骤
1.材料：冬瓜、排骨（已焯）
2.将冬瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成块，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
5.随后，倒入一些清水煮开后烧煮一会。
6.接着，合入切好的冬瓜翻动一下。
7.然后，加适量的老抽。
8.加入1勺半白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开。
12.最后，煮至冬瓜熟软，即成。
13.出锅，装盘。
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