主料:
杏鲍仔，600克
辅料:
油适量，
黄豆酱适量，
盐，
少许，
味精适量，
葱适量酱烧杏鲍仔的做法步骤
1.主
辅料
： 杏鲍仔、黄豆酱
2.主把洗净的杏鲍仔放入开水中焯熟、捞出、沥干水分。
3.主
辅料
： 杏鲍仔。起锅热油，放入葱花炒香。
4.放入沥干水分的杏鲍仔，炒匀。加入适量的黄豆酱。
5.将其翻炒均匀。
6.加适量的水，烧制5分钟，使其入味。加少许盐、味精调味。
7.旺火收汁。
8.出锅装盘。
小窍门&温馨提示
如果用肉汤烧制，味道会更好。
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