主料:
胡萝卜,
1根,
面粉适量
辅料:
土豆,
1个,
彩椒,
半截调料
十三香,
1勺,
盐适量,
鸡精适量胡萝卜卷饼的做法步骤
1.胡萝卜切丝,准备榨汁。
2.胡萝卜丝内加水,水淹住胡萝卜,通电开始榨汁。
3.榨汁倒入大碗。
4.加适量面粉,搅匀。
5.搅匀后,放置几分钟,趁这几分钟时间把提前准备好的土豆丝炒好。
6.用葱蒜,放十三香去炒土豆丝,如果喜欢吃脆一点的土豆丝,可以在土豆丝炒熟时用陈醋喷一下,出锅加点鸡精,然后装盘,备用。
7.锅内放少许油,舀2勺面糊倒入锅内,摊平。
8.3分钟后翻面。
9.翻面后再摊3分钟,美味的又有颜值的胡萝卜饼就出锅了。
10.把摊好的饼上面放一层土豆丝,喜欢吃辣椒的可以放点蒜蓉辣酱,然后把饼卷起来。
11.美味的胡萝卜卷饼就做好了。
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面食 家常菜 早餐 胡萝卜
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