主料:
木耳,
1把,
西兰花,
1颗,
彩椒,
半个
辅料:
小葱,
1颗,
大蒜,
5颗调料
生姜,
1块,
蚝油,
1勺,
食盐适量,
食用油适量木耳炒西兰花的做法步骤
1.食材洗净切好备用。
2.锅内注入适量清水少来,放入1勺盐和一勺油,把西兰花放入锅内焯烫至变色,捞出过凉水。
3.冷锅热油放入葱姜和一半蒜末炒出香味 。
4.放入木耳翻炒均匀,可以加入少许清水,以免木耳炸锅。
5.放入西兰花翻炒均匀。
6.放入适量盐和一勺蚝油翻炒均匀。
7.出锅前放入蒜末和彩椒翻炒均匀就好了。
8.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 木耳
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