主料:
蒜苔适量，
腊肉适量
辅料:
姜未，少许祁县豆瓣酱，半小勺生抽，
半勺，
淀粉，
少许腊肉炒蒜苔的做法步骤
1.将事先煮好的腊肉切片，蒜苔焯水后用凉水过一下。
2.锅内放油，先下姜末，再放豆瓣酱炒出味。然后放腊肉翻炒。
3.然后放蒜苔，加少许汤，快出锅时勾点薄淀。
小窍门&温馨提示
腊肉要煮一下去咸味。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 学生 蒜苔
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