主料:
毛豆适量
辅料:
八角适量,
生抽适量,
白糖适量,
蒜适量,
干辣椒适量,
盐适量,
芝麻油适量,
料酒适量电饭煲香辣毛豆的做法步骤
1.把毛豆洗净,头尾的硬梗切掉,准备好盐哪这些东西
2.把毛豆和水放入电饭煲,再把所有材料,除了冰糖外,全部放进去,插电就煮,你可以看电视去了??
3.煮的差不多了就可以拿一个出来尝尝,看看豆子的硬度如何,再看看是不是太淡了,根据自己口味再调整下,切记,时间不能太久,豆子硬点还可以补救,软了就不好了。
4.水快收干的时候,放入冰糖适量,收汁,起锅,吃,好方便
5.时间:我大概全部时间加一起半小时左右就好了。
TAGS:
凉菜 满汉全席 毛豆
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