主料:
铁棒山药，2根胡萝卜，
半根，
红彩椒，
1个，
泡发木耳，
50克
辅料:
食用油，
2勺，
食盐，
半勺葱姜蒜末适量鸡精适量，
香醋，
1勺醋溜山药的做法步骤
1.准备食材。
2.山药去皮切片后放入碗中用清水浸泡，防止氧化变黑；泡发木耳备用；胡萝卜切片；红彩椒切丝。
3.起锅烧油炒香葱姜蒜末。
4.倒入木耳翻炒。
5.下入胡萝卜片和山药煸炒。
6.加入香醋。
7.加入食盐。
8.山药与胡萝卜断生变软之后下入红彩椒煸炒。
9.加入鸡精。
10.快速煸炒关火出锅。
11.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 胡萝卜
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