主料:
土豆，
500克
辅料:
牛肉馅，
150克，
洋葱，
半个，
鸡蛋，
1个，
白芝麻适量
配料:
烤肉料，
40克，
盐适量，
五香粉适量，
花椒粉适量，
油适量香烤土豆夹的做法步骤
1.准备好材料。
2.将洋葱切末，在油锅中煸炒出香味。
3.牛肉馅中加入五香粉、花椒粉、鸡蛋一个、盐少许搅拌均匀腌制一会。
4.土豆切成土豆夹，（第一刀不切断第二刀切段）成夹状
5.切好的土豆夹放入烤肉料、油搅拌，腌制20分钟。
6.腌好的肉馅中加入炒香的洋葱末拌匀。
7.把肉夹入土豆夹中。
8.烤盘中铺上锡纸，刷上油。
9.烤箱预热180度烤制45分钟。（中间要刷一次腌料，一次油，最后撒上白芝麻）。
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