主料:
鸡蛋，
2个，
低筋粉，
33克香草法罗夫棉花糖，33克玉米油，
26克，
牛奶，
26克
辅料:
桑叶粉，2克法罗夫桑叶戚风蛋糕的做法步骤
1.用料：鸡蛋2个，低筋粉33克，香草法罗夫棉花糖33克，玉米油26克，牛奶26克，桑叶粉2克。
2.将牛奶和玉米油倒入碗中，搅拌均匀。
3.筛入低筋粉。
4.再筛入桑叶粉，翻拌均匀。
5.逐个加入蛋黄搅拌。
6.成均匀的蛋黄糊。备用。
7.将法罗夫加入蛋白中。
8.搅打至能拔出小尖角。
9.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
10.再倒回剩下的蛋白中。
11.轻轻翻拌成均匀细腻的面糊。
12.倒入6寸活底圆模中，震平表面，磕出大泡。
13.放入烤箱，中下层，上下火120度，烤约60分钟左右。
14.出炉后立即倒扣，晾至彻底冷却。
15.翻面。
16.脱模。
17.切块。
小窍门&温馨提示
桑叶粉可以用抹茶粉，青汁粉代替，用量根据自己想要的颜色效果酌情增减。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
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烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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